博多では有名なんでしょうが、讃岐うどん率(熱?)の高い関西で 「博多うどん!?!?」うーん。どうなんだろう。 博多といえばラーメンじゃないの??と「?」の連続。 食べてみますと・・・ なんだか、麺がつややかで、もちもち・・・ひっついてくるようで、あとをひかないような、 なんだろう。この感触は・・。コシがある・・わけでも・・なくないし・・柔らかいだけでも・・なくはない・・文章にするにはかなり力量が足りない・・ とかなんとか思っているうちに食べ終わっていました。 お出汁もおいしいんですよ・・。 なんだか、ときどき思い出して脳内の博多うどんイメージの保持&刷新する必要性に駆られたり。 いかんせん場所が遠く、行くのは限られますが、私ひとりだけなら本屋さんで立ち読みして、疲れたらここで一服(という量なのか?)したいところです。 ジャスコ内にありますが、あまりうるさくなく和めると思います。 ... 続きを読む»
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